{"product_id":"gattermesser-nachschleifen-prazisionsschliff-fur-die-lebensmittelindustrie","title":"Gattermesser nachschleifen — Präzisionsschliff für die Lebensmittelindustrie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir schleifen Wurst-Gattermesser für Aufschnittlinien und Würfel-Schneider in der Wurstproduktion.\u003c\/strong\u003e Schneidkante, Wuchtung und Oberfläche kommen zurück auf Originalniveau — das Messerset schneidet wieder kalt und gleichmäßig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStumpfe Gattermesser quetschen die Wurst, statt sie zu schneiden. Reibung erzeugt Wärme, Eiweißstrukturen leiden, Schnittkanten werden ausgefranst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFolge: ungleichmäßige Würfel oder Scheiben, Schwund, warme Schnittflächen mit Hygieneproblem, Reklamationen aus Verarbeitung oder Endkunde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschliffen heißt: kalte, saubere Schnitte, maßhaltige Portionen, voller Linienausstoß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAblauf:\u003c\/strong\u003e Eingang → Rissprüfung → Präzisionsschliff aller Klingen im Set → Wuchtkontrolle → Reinigung \u0026amp; Politur → Endkontrolle \u0026amp; Dokumentation → Rückversand oder Abholung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurchlaufzeit:\u003c\/strong\u003e 3–5 Werktage. Eilservice auf Anfrage. 24h-Notfallservice verfügbar.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbholung:\u003c\/strong\u003e Eigener Fuhrpark im Radius 600 km ab Borgholzhausen, darüber per Kurier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2001. Über 100 Industriekunden in Lebensmittel-, Verpackungs-, Holz- und Recyclingindustrie.\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Schleiftechnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53662268916053,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/8742\/0501\/files\/produktbild_2_4_1e6f9d97-ab58-4492-94d1-1ae596eccdb1.png?v=1777535867","url":"https:\/\/brand-schleiftechnik.de\/products\/gattermesser-nachschleifen-prazisionsschliff-fur-die-lebensmittelindustrie","provider":"Brand Schleiftechnik","version":"1.0","type":"link"}